인증제도
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환경과 생산자와 소비자를 보호하는 친환경수산물 인증! 친환경수산물 인증제도해양수산 2022. 1. 28. 17:11
#친환경수산물 인증제도란? 해양 생태계를 보존하고 식품의 안전성과 웰빙(Well-being)을 추구하는 소비자의 욕구를 충족시키기 위해 도입되었으며, 친환경어업*을 통해 얻은 수산물(유기수산물, 무항생제수산물 및 활성처리제비사용 수산물)이 유기수산물을 원료 또는 재료로 하여 제조ㆍ가공ㆍ유통되는 식품(유기가공식품)과 인증품을 취급(포장)하는 자를 인증하는 제도입니다. - 친환경어업 : 항생제ㆍ항균제 등 화학자재를 사용하지 않거나 그 사용을 최소화하고 농어업 부산물의 재활용을 통하여 생태계와 환경을 유지ㆍ보전하면서 안전한 수산물을 생산하는 어업 #친환경수산물 인증제도 기대효과? 친환경수산물 인증제도를 통하여 수서 생태계 및 환경을 보존함과 동시에 우수한 수산물을 생산할 수 있는 여건을 마련하고, 소비자가 안..