경제/상식
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옹심이, 수제비, 감자옹심이 차이점경제/상식 2024. 11. 11. 18:53
옹심이, 수제비, 감자옹심이 차이점 한국 전통 요리 중 옹심이, 수제비, 감자옹심이는 모두 국물에 반죽을 넣어 만드는 요리로 비슷해 보이지만, 각기 다른 특징과 재료, 조리법을 가집니다. 아래에서 각 요리의 특징과 차이점을 비교해보겠습니다. --- 1. 옹심이란? 옹심이는 주로 강원도 지방에서 유래된 감자 반죽 음식으로, 강판에 간 감자를 주 재료로 둥글고 작은 모양으로 만들어 국물에 넣어 익혀 먹는 음식입니다. 특징 재료: 강판에 간 감자, 전분, 국물(멸치, 다시마 육수), 채소(무, 대파 등) 식감: 쫀득하고 부드러운 감자 반죽의 식감 조리법: 강판에 간 감자를 짜서 물기를 빼고, 전분과 섞어 반죽을 만듦 → 반죽을 작은 공 모양으로 만들어 끓는 국물에 넣음 → 채소를 넣어 완성 특징적인 맛: 감자..
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옹심이란?경제/상식 2024. 11. 11. 14:00
"옹심이"는 주로 강원도 지방에서 유래한 한국 전통 음식으로, 감자를 주 재료로 만든 "수제비" 같은 음식입니다. 특히 감자를 강판에 갈아 전분을 빼내어 반죽한 뒤, 동글동글한 모양으로 만들어 탕에 넣어 끓이는 것이 특징입니다. 옹심이의 특징1. 재료: 감자: 강판에 갈아 전분을 빼내어 사용합니다. 밀가루: 반죽의 점성을 위해 사용되기도 합니다. 멸치, 다시마 등으로 우려낸 국물: 국물 베이스로 시원하고 깊은 맛을 냅니다. 채소: 무, 당근, 대파 등 다양한 채소가 추가될 수 있습니다. 2. 조리 방법: 감자를 강판에 갈아 물기를 제거한 뒤, 전분을 남깁니다. 남은 전분과 감자를 섞어 반죽한 뒤 작은 덩어리로 만듭니다. 육수를 준비하고, 끓는 육수에 감자 반죽을 넣어 익힙니다. 3. 맛과 식감: 쫀득쫀득..
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중국이 한국에 무비자를 선언한 이유경제/상식 2024. 11. 11. 11:09
중국이 한국에 무비자를 선언한 이유 중국이 최근 한국에 대해 무비자 입국 허용을 선언한 배경에는 여러 가지 정치적, 경제적 이유가 얽혀 있습니다. 이를 자세히 풀어보겠습니다. 1. 정치적 배경: 관계 회복 시도 중국은 한국과의 관계가 냉각된 상태에서 이를 회복하고자 하는 의도가 있습니다. 특히, 중국은 사드 배치 문제로 인해 한국과의 관계가 악화된 이후, 꾸준히 외교적 노력을 통해 관계 개선을 시도하고 있습니다. 무비자 정책은 양국 간 교류를 활성화하고 관계 개선의 신호를 보내는 중요한 수단으로 사용되고 있습니다. 한중 관계 개선: 중국은 한국과의 관계 회복을 통해 동북아시아에서의 정치적 입지를 강화하려는 의도가 있습니다. 외교적 이미지 개선: 중국은 무비자 정책을 통해 '열린 국가'의 이미지를 홍보하며..
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이탈리아 사람들이 아메리카노를 싫어하는 이유경제/상식 2024. 11. 10. 21:35
안녕하세요! 오늘은 이탈리아 커피 문화에 대해 이야기해보려고 합니다. 특히 이탈리아 사람들은 왜 아메리카노를 그다지 좋아하지 않는지에 대해 다뤄보겠습니다. 1. 에스프레소가 기본, 아메리카노는 예외? 이탈리아 커피 문화에서 가장 중요한 것은 에스프레소입니다. 이탈리아에서는 커피를 마실 때, 대부분 에스프레소를 주문합니다. 에스프레소는 짧고 진한 한 잔으로, 커피 본연의 풍미를 즐길 수 있는 형태죠. 반면, 아메리카노는 에스프레소에 뜨거운 물을 추가한 음료입니다. 이탈리아 사람들에게는 "왜 굳이 물을 더 넣지?"라는 의문이 들 수밖에 없습니다. 그들에게 커피는 짧고 강렬하게 마시는 것이 기본입니다. 2. 강렬한 맛 선호 이탈리아 사람들은 강한 커피 맛을 즐깁니다. 에스프레소는 짧은 시간에 원두의 풍미와 아..
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영남 호남 영서 영동 영서 관동 의미경제/상식 2024. 1. 2. 21:51
#영남 호남 호서 영서 영동 의미 뉴스 등을 통해서 영남, 호남, 영서, 영동이라는 말을 많이 듣게 됩니다. 얼추 어느 지역을 가리키는지 알 것도 같지만 정확하게 모르는 경우가 있는데요, 각각의 의미를 정확하게 알아보겠습니다. #영남 먼저 영남을 알아보겠습니다. 영남(嶺南)은 산봉우리 령자에 남쪽 남자를 쓰고 있습니다. 그러니까 직역하면 산봉우리 남쪽이라는 뜻인데요, 여기서의 산봉우리는 조령과 죽령을 뜻합니다. 조령은 충청북도 괴산군 연풍면과 경상북도 문경시 문경읍을 잇는 고개입니다.(조령의 순우리말이 새재라서 문경새재라고도 합니다) 죽령은 경상북도 영주시 풍기읍과 충청북도 단양군 대강면 사이의 고개입니다. 일반적으로 영남은 경상도를 지칭하는 말이지만, 경상도 내에서는 대구ㆍ경북만을 의미하는 용도로 쓰이..
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스마트 국토정보를 통한 부동산 정보 확인경제/상식 2023. 4. 5. 22:11
#스마트 국토정보를 이용한 부동산 정보 확인 스마트 국토정보(K-Geo 플랫폼 인터넷)는 국토교통부에서 운영하는 서비스입니다. 포털에서 검색해서 들어가실 수도 있고, 별도의 앱을 설치해서 이용할 수도 있습니다. 주소나 건물명을 정확히 알고 있다면 아주 간단하게 상당히 많은 정보를 확인할 수 있습니다. #실 사용 방법 그럼 실제 사용 방법을 알아보겠습니다. 우선 사이트에 들어가면 토지정보와 건물정보를 선택하라고 나오는데요, 어느 것을 선택하더라도 상관은 없습니다. 편하게 아무거나 선택해서 들어가신 다음, 원하는 정보를 입력합니다. 일단 저는 예를 들어서 용인 삼가동에 있는 진우아파트를 확인해 보겠습니다. 그럼 상기 화면처럼 기본적인 토지정보가 검색될 겁니다. 토지 검색이기 때문에 토지정보가 보입니다. 건축..
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밀키트 무슨 뜻일까?경제/상식 2022. 11. 16. 19:32
#밀키트 밀키트의 의미는 간단합니다. 식사를 뜻하는 'Meal'과 한 센트를 뜻하는 'Kit'의 합성어입니다. 식사세트 정도의 뜻이죠. 도시락과 같은 이미 완성된 제품이 아니라는 점에서 가정 간편식과는 분명히 구별되는 차이가 있습니다. 최근 1인 가구가 계속해서 증가하고 있고 바쁜 현대인의 기호에도 맞는 상품이라 사업성도 높을 것 같습니다. 실제로 밀키트 매정이 많이 늘고 있고 밀키트 배달 서비스도 증가하고 있습니다. 하지만 수익률이 그다지 높지는 않다고 합니다. 두 가지 단점 때문인데요, 첫째는 조리되기 이전 단계의 재료들이다 보니 유통기한이 짧아서 상품의 폐기율이 높다는 것이고 둘째는 진입장벽이 낮아서 경쟁이 치열하다는 것입니다. 앞으로 시간이 흐른다면 달라질 수 있을까요?
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모텔의 유래, 호텔과의 차이경제/상식 2022. 9. 6. 16:42
오늘날 거의 같은 개념으로 사용되는 호텔과 모텔이라는 단어가 있습니다. 하지만 모든 말이 그렇듯 다른 이름에는 다른 뜻이 있기 마련입니다. 법적인 차이와 어원의 차이를 비롯하여 두 용어에 대해 알아보시죠. #모텔 먼저 모텔에 대해 알아보겠습니다. 영어 표기는 MOTEL입니다. 사실 모텔은 합성어입니다. 자동차(MOTOR)와 호텔(HOTEL)의 합성어이죠. 용어에서 유추할 수 있듯이, 본래 모텔은 자동차를 타고 여행하는 사람들에게 편한 주차공간을 제공하는 호텔이었습니다. 편하게 주차 겸 숙식을 해결하는 곳이었던 것이죠. 한국에서는 기존 여관이라는 이름이 모텔로 대체되고 있습니다. 그리고 지금은 호텔로 대체되고 있습니다. 이는 사람들이 외래어를 선호하고 외래어 중에서도 영어를 선호하기 때문입니다. 더 고급진..